3 מתכונים קלילים ליום האהבה

June, 2020

להלן 3 מתכונים קלילים לאלה שנמצאים בעיצומה של דיאטה להרזיה, מנות דלות קלוריות אך טעימות להכנה ליום האהבה וזה יכול להציל אתכם מהפיתוי של ארוחת ערב עשירה בשומן וקלוריות.

יום האוהבים מגיע, אבל אתם בדיאטה ואינכם יכולים לאכול מי יודע מה, זו הסיבה שאני רוצה להציע לכם 3 אלטרנטיבות קלילות משלושה מתכונים טעימים להפליא, אך גם עשירים מאוד בקלוריות.

על איזה מתכונים אתה מדבר? התפריט הקליל של יום האהבה שלך יכול לכלול מנה ראשונה של מיני פיצות עם קורגטות ומוצרלה חוטרת , מעט מתובלת וממש מעולה ב 100 קלוריות לאדם, אלטרנטיבה בריאה לריזוטו שמכינה סושי ביתי עם פחות מ -280 קלוריות מנה ומסתיימת במתוק מהפה, כלומר עוגת גבינה שבוחנת בצורה סופר קלילה אך רומנטית מאוד איתה תוכלו לשחק ולהאכיל אותו עם 125 קלוריות בלבד. סה"כ? ארוחת ערב של ולנטיין הקדוש מ

תראו .. התפריט הרומנטי הזה יהיה הצלחה מובטחת גם לבני הזוג וגם לתור!

מתנת יום האהבה
פיצות קישואים 100 קק"ל
מנות ל -2 אנשים:
2 קישואים
1 מוצרלה קלה
מחית עגבניות
1 פרוסת סלמי פיקנטי (לא חובה)
מלח ופלפל

אופן הכנה:
חותכים את הקורגטות לפרוסות גבוהות למדי ומפזרים מלח משובח, ואז מניחים אותן בצד למשך 30 דקות. מחממים תנור לחום של 180 מעלות, שוטפים את פרוסות הקישואים מהמלח, מכסים בנייר אפייה, מייבשים את הקורגטות בנייר סופג ומניחים את הפרוסות על הצלחת.

מכניסים לתנור למשך 10 דקות לכל צד. הוסף כף של רוטב עגבניות שקודם היה מלוח ופלפל וסיים עם פרוסת מוצרלה שכבר יבשה בעבר עם נייר סופג כדי להסיר את החלב שבגישה.

אם אתם אוהבים טעם חריף, גמרו עם פרוסת סלמי חריף ואפו מספר דקות כדי להמיס את המוצרלה.

מנה עיקרית
סושי ולנטיין 35 קק"ל למחשבים
מנות ל -2 אנשים:
150 גרם אורז סושי
20 מ"ל חומץ אורז
8 גרם סוכר
1 קורט מלח
85 מ"ל מים
2 סדינים של אצות נורי
1 גזר מנוקב
100 גרם סלמון טרי
1 חתיכת אבוקדו
רוטב סויה בהיר לפי הטעם
ג'ינג'ר כבוש לפי הטעם

אופן הכנה:
קודם כל מכינים את אורז הסושי: שוטפים את האורז תחת מים זורמים קרים 5-6 פעמים ומשנים את המים בכל פעם. תוך כדי תנועה עם הידיים נותנים לכל העמילן לצאת עד המים הצלולים והיפים בסוף הכביסה השישית. נותנים לאורז לנוח במים הצלולים למשך 15 דקות, שוטפים והשאירו להתנקז היטב למשך 15 דקות.

מכניסים את האורז לתבנית צדדית, מכסים אותו במים קרים, מכסים במכסה וכשהוא מתחיל לרתיח מבשלים 5 דקות מבלי שנפתח אי פעם, ואז הורידו את האש למינימום למשך 10 דקות ואז כבו את האש ו תן לו לנוח עם המכסה לעשר דקות נוספות.

בקערה קטנה מערבבים יחד את חומץ האורז, הסוכר וקורט מלח ומבשלים במיקרוגל למשך 30 שניות. מוסיפים את תערובת החומץ לאורז ובחישה בעזרת כף עץ נותנים לו להתקרר. לאחר הקירור, מכסים במטלית לחה במים קרים והניחו לנוח מספר דקות.

הכינו רצועות אבוקדו, סלמון וגזר. הניחו דף אצות נורי על גבי מחצלת הבמבוק, הרטיבו את הידיים ואספו חופן אורז, הניחו את האורז על פני האצה והשאירו כמה סנטימטרים של אצות חופשיות בקצה העליון. מניחים רצועה של סלמון טרי במרכז האורז, אחד של אבוקדו ואחד של גזר סדוק. מגלגלים את הכל כמו גליל על ידי לחיצה עדינה.

חותכים 8 לחמניות בעזרת להב הסכין הספוג במים אחרת הסכין לא תחליק ותידבק לאורז.


אור מתוק של ש. ולנטינו
עוגת גבינה תותים 125 קק"ל
מנות ל -2 אנשים:
8-10 תותים טריים (120 גרם)
100 גרם אור פילדלפיה
כפית דבש
פיסטוקים קצוצים

אופן הכנה:
שוטפים ומייבשים את התותים, חותכים את העטיפה ובעזרת סכין מסירים את החלק הפנימי הלבן כדי לרוקן אותם וליצור כוסות קטנות. חותכים פרוסה אפילו בבסיס התותים כדי לגרום להם לקום ברגע שהם ממולאים.

מערבבים את גבינת השמנת עם הדבש וממלאים את התותים, מפזרים את החלק עליהם עם זילוף פיסטוקים קצוצים.