מזונות עשירים בוויטמין B9 או בחומצה פולית או בוויטמין M.

April, 2020

ויטמין B9 (חומצה פולית או ויטמין M) הוא ויטמין מקבוצה B שאינו מיוצר על ידי גופנו ולכן יש לקחת אותו בהכרח עם מזון. חומצה פולית חיונית מכיוון שהיא משמשת להתרבות וגידול תקין של תאים, בעיקר תאי דם.

חומצה פולית היא הכרחית לתפקוד תקין של המוח והיא חיונית לבריאות הנפשית והרגשית.

צורך בוויטמין B9 או חומצה פולית או ויטמין M

המינון היומי המומלץ של ויטמין B9 (חומצה פולית או ויטמין M) הוא:

  • 0.2 מ"ג של חומצה פולית אצל המבוגר

היעדר ויטמין B9 או חומצה פולית או ויטמין M.

המחסור בוויטמין B9 (חומצה פולית או ויטמין M) גורם לאנמיה, ואם המשך, המחסור בוויטמין B9 או חומצה פולית יכול להוביל לשינויים בתפקודי מח העצם.

מקורות לויטמין B9 או חומצה פולית או ויטמין M.

המזונות העשירים בויטמין B9 (חומצה פולית או ויטמין M) לכל 100 גרם מוצר ( מק"ג / 100 גרם) הם:

  • דגנים, המיוחד של קלוג K 1271 מק"ג
  • דגנים, כל הסובין של קלוג 1269 מק"ג
  • דגני Cererios 956 מק"ג
  • מוזלי 719 מק"ג
  • דגנים, אורז קליס של קלוג 535 מק"ג
  • דגנים, פתיתי תירס של קלוג 446 מק"ג
  • אורז 225 מק"ג
  • אורז, שעועית 223 מק"ג
  • סוג לחם 0 161 מק"ג
  • מקלות לחם 132 מק"ג
  • ביסקוויטי ארוחת בוקר 117 מק"ג
  • קרקרים מלוחים 98 מק"ג
  • פירורי לחם 82 מק"ג
  • פסטה פילו 70 מק"ג
  • עוגיות חמאה 70 מק"ג
  • לחם שיפון 59 מק"ג
  • עוגיות שיבולת שועל 52 מק"ג
  • ביסקוויטים שוקולד 45 מק"ג
  • סבויארדי 40 מק"ג
  • המבורגר עם עוף 39 מק"ג