המתכון של עוגיות שוקולד התמזגו

June, 2020


העוגיות עם השוקולד המומס מושלמות בכל עת של היום, ניתן להכין אותן ליהנות מארוחת בוקר פריכה וטעימה, תוצרת בית לחלוטין או שניתן להשתמש בהן כמתנה טעימה במהלך חופשת חג המולד.

הם ביסקוויטים תוצרת בית קלים ומהירים להכנה, יש להם טעם אמיתי ופריכות מזמינה בהחלט, אידיאלי גם כחטיף אחר הצהריים ללוות כוס תה חמה.

הכנת העוגיות הביתיות הללו היא גם כיף גדול, דרך מהירה ואמיתית ליהנות מרגעי הנאה קטנים במהלך השבוע.

עם המנות של המתכון הכנתי 43-45 ביסקוויטים, מילאתי ​​שני מגשים ופעם התקררתי, הוספתי פני השטח שוקולד מריר מומס

כך

לא לתת לנו לפספס שום דבר!

עוגיות אפויות טריות הן פינוק, למעשה תוכלו לאכול זוג מייד, רק כדי לעשות את מבחן האיכות!

הדבר היחיד שצריך לזכור בתכשיר הוא לא לבשל אותם יותר מדי, אסור להם להחשיך בכלל אחרת זה אומר שהם נשרפים.

העוגיות הללו אפויות טרי, יהיו רכות למדי, עד כדי כך שאולי אפילו ייראו מעט גולמיות, אך זה נורמלי שכך.

עוגיות ביתיות כמו אלה, ירכשו עקביות ופריכות על ידי צינון, אז אל תפחדו אם הן פשוט לא נראות מבושלות עד שלמות.


45 יח '


30 דקות + מנוחה וקירור


58 קל לכל יח '

מצרכים:

  • 125 גר 'חמאה
  • 125 גרם סוכר
  • ביצה אחת
  • 250 גרם קמח לעוגות
  • 1/2 שקית ונילין
  • 2-3 גרם שמרים יבשים
  • טיפת חלב
  • 50 גרם שוקולד מריר
  • טיפת שמן זרעים

אופן הכנה:

  • להכנת הביסקוויטים עם השוקולד המומס, ערבבו תחילה את החמאה והסוכר, ואז הוסיפו את הביצה, בשלב זה, הוסיפו את הקמח, ואז את חצי שקית הוונילין, השמרים, גוקצינו של חלב וערבבו את הכל.
  • רק בסוף מוסיפים מלח ושמן זרעים.
  • מקשטים את הביסקוויטים הקרים עם שוקולד על ידי שחרורם מעיגול המזלג או דרך חרוט נייר קלף.
  • הכניסו את הביסקוויטים למקרר כך שהשוקולד יתמצק.

איך לשמור על עוגיות תוצרת בית

ברגע שהם קרים, עוגיות השוקולד המומס כמו אלה נשמרות פחות או יותר שבוע בסגירה בפח מקורר אחרת השוקולד נוטה להימס.

לדוגמה, אתה תמיד מכניס אותם למקרר וכשאני רוצה כמה עוגיות, אני מוציא אותך כמה דקות קודם.