מתכון חטיפי הדגנים הביתיים

June, 2020

מי שיש לו חולשה לחטיפי הדגנים בוודאי יעריך את הפוסט הזה, שכולם מוקדשים לו.

המרכיבים הבסיסיים בבר ביתי זה מקוריים, אני מדבר על פתיתי שיבולת שועל, אורז תפוח, קמח קוקוס וקצת מתיקות הניתנת על ידי דבש וסוכר קנים.

הם מושלמים כשאתם באמת זקוקים לחטיף שמעניק לכם מעט טעינה, אך הם גם ארוחת בוקר טובה מאוד בבוקר או לפני שאתם הולכים לחדר הכושר.

יש כמה וריאציות של אותו מתכון בסיסי, כי למשל על ידי הוספת צימוקים אתה יכול לקבל חטיפי פירות יבשים, או שוקולד צ'יפס עם דגני בוקר וחטיפי שוקולד, אבל אלו שאני הכי אוהב הם אלה בתוספת מיני חכמות צבעוניות

יפה וטוב!

מתכון בארטה עם דגנים קלאסיים

מרכיבים ל 8/10 ברים:

170 גרם פתיתי שיבולת שועל
מעט קמח קוקוס (1 כף)
25 גרם אורז תפוח
80 גרם דבש
100 גרם סוכר קנים
1/2 כפית מלח
1/2 כפית תמצית וניל (לא חובה)

אופן הכנה:

מערבבים את פתיתי שיבולת השועל, האורז הנפוח והקוקוס בקערה. להמיס בנפרד את הדבש, הסוכר החום והמלח בסיר קטן.
כשמדובר ברתיחה, הורידו את האש ותנו לו לרתיחה למשך 2 דקות תוך ערבוב.
מוסיפים את הווניל ואז שפכו את התערובת על פתיתי שיבולת השועל.
מערבבים היטב ושופכים תבנית נייר אפייה של נייר קלף כדי למנוע את הדבקה.
מכניסים את התבנית ישירות למקרר להתקשות למשך 20 דקות ואז חותכים כמה סורגים שתרצו.

ערכים תזונתיים

אנרגיה 1, 325 קק"ל לכל התבנית.
אז אם תרוויחו 8 יהיו לכם 165 קק"ל לחתיכה, ואילו אם תקצץ 10 תוריד את הקלוריות ל 132.5 קק"ל לבר

חטיפי דגנים עם וריאציות טעימות

מתכון בר דגני בוקר עם טיפות שוקולד

מוסיפים לתערובת חצי כף טיפות שוקולד ואז מניחים את הבצק בתבנית על ידי לחיצה עם האצבעות ומפזרים כמה טיפות שוקולד נוסף על תערובת הסורגים.

מתכון בר דגני בוקר עם שוקולד לבן ופירות

הוסף לתערובת פתיתים קטנים של שוקולד לבן וכמה חתיכות של פירות יבשים כמו אוכמניות או צימוקים.

מתכון דגנים שעורה עם מיני חכמות

מוסיפים רק קומץ מיני סמארטי ברגע שהבצק מורח.

לחיצה על ה- Smarties מעט מעל לתערובת הדגנים יכולה לשקוע מעט.

מתכון בר דגנים עם פירות יבשים

הוסף לתערובת חצי כף צימוקים, חצי כף אגוזי מלך קצוצים גס. מקשטים את פני הבצק בצימוקים.

את הסורגים הללו ניתן לשמור במקרר בכלי אטום אוויר למשך שבוע, או במקפיא לנצח ... או לפחות עד שתוכלו להתנגד להכין את כולם!