חטיפי חלבון ביתיים

May, 2020


אני אוהבת לאכול חטיפים תוצרת בית שמשביעים, קלים ומושלמים כשיש לי טיפת אנרגיה או חור נפער בבטן.

כשמדובר בחטיפים ונשנושים, הדבר החשוב ביותר עבורי הוא שאנחנו טובים וקלילים להפליא, אז גם אם הם חלבון אפילו טוב יותר!

היום אני רוצה להעביר לך את המתכון של משהו מהיר, קל וכמובן מספק מאוד להפסקת צהריים טעימה מאוד!

חטיפי החלבון שלי הם חטיף שיש לי בבית תמיד בהישג יד, כך שתמיד משהו זמין ודל בקלוריות יכול להיות זמין לתשוקות הפתאומיות שלך!

חטיפי החלבון הביתיים שלי אידיאליים לחטיף מהיר, משהו לא תובעני, סופר קל, עם מינון אופטימלי של חלבון ואפס פחמימות!

מה שנראה הוא המתכון הבסיסי להכנת חטיפי חלבון ביתיים, כאשר אותו מתכון פשוט משנה את טעם החלבון ומוסיף עוד כמה מרכיבים כמו פתיתי קוקוס, גוג'י פירות יער, פיסטוקים או אגוזי מלך, תוכלו להכין אלף טעמים שונים וליהנות בכל יום בר חלבון אחר.

המתכון להכנתם ממש פשוט, זה יספיק להמיס את האיזומלט על להבה מתונה בלי לערבב אלא פשוט לנער את התבנית.

ברגע שהאיזומלט נמס ומתחיל להכין בועות, הלהבה מכבה ואבקת חלבון, חמאת בוטנים בהירה ואולי כמה חתיכות אגוז, או פיסטוק קצוץ או קצת פרי מיובש כמו משמשים מיובשים ומערבבים הכל מהר מאוד.

הפעולה חייבת להיות מהירה, ברגע שהיא חמה, ההתקשות מתקשה, ואז מערבבים במהירות ומיד שופכים את התערובת לתבניות מרופדות בנייר קלף.

לאחר היווצרות הסורגים, סגרו את הסורגים היטב עם נייר הקלף על ידי לחיצה חזקה ואפשרו להתקרר ולהתקשה במקרר למשך שעה-שעתיים.

המינונים של המתכון מספיקים בכדי להכין שני חטיפי חלבון על בסיס טעם וניל .

להלן הקישורים שבהם אתה קונה בדרך כלל גם חלבוני תזונה של סקיטק וגם חמאת בוטנים בהירה:

  • חוות וולדן ( //www.masmusculo.com/it/buscar?p=1&search_query=walden+farms&submit_search= )
  • תזונת Scitec ( //www.masmusculo.com/it/buscar?p=1&search_query=scitec+ Nutrition&submit_search=).

באשר לאיזומלט אתה יכול למצוא אותו גם באמזון וגם בטיביונה.


2 סורגים


10 דקות


62 קק"ל ליחידות

מצרכים:

    • 4 כפות איזומלט
    • 35 גרם חלבון וניל
    • 2 כפות חמאת בוטנים בהירות חוות וולדן
    • כמה טיפות של טעם וניל

אופן הכנה:

  • להכנת חטיפי החלבון הביתיים, ראשית מחממים אותו ונותנים לו להמיס את האיזומלט במחבת ללא מקל עד שנוצרות בועות קטנות.
  • מורידים מהאש, מוסיפים חלבון, טעמי וניל וחמאת בוטנים בהירה במכה אחת, תוך ערבוב מהיר.
  • לאחר קבלת תערובת דביקה, שפכו את התערובת לשתי תבניות פלסטיק מרופדות בנייר קלף מכל הצדדים, ולחצו היטב, סגרו את השלם על ידי לחיצה טובה על התערובת.
  • מקררים למשך שעתיים.