אכילה בריאה בשיטת הקוסמין

April, 2020

שיטת הקוסמיין היא בעצם לא תזונה בריאה, עשירה בסיבים תזונתיים ובוודאי שאינה פוגעת בבריאותך ובאמת מאפשרת לך לאכול בריא.

הוא נוצר כדי למנוע ולהילחם במחלות הקשורות לחוסר איזון בגוף, שקשה לרפא אותן באמצעות הרפואה המסורתית. באמצעות אכילה בריאה, שיטת הקוסמיין מאפשרת גם לאנשים בריאים למנוע מחלות, לחזק את מערכת החיסון ואת הבריאות בכלל.

שיטת קוסמיין - על סמך מה שהיא מבוססת

שיטת הקוסמיין, המוצעת על ידי ד"ר קוסמיין, מבוססת על אכילה בריאה, ואז על החזרה לאכילה בריאה של פעם, על ידי שימוש במזונות עונתיים, ואז התבגרו באופן טבעי ואשר לא נאלצו להבשיל באופן מלאכותי.

שיטת הקוסמיין תומכת בשימוש בשמן זית בכבישה קרה במקום בחם העשיר בשומני טראנס, שימוש בדגים עם אומגה 3, אך גם במזון אורגני, מזון מלא ומזונות ללא חומרים משמרים תוספים אחרים .

שיטת הקוסמינה - בישול

ד"ר קוסמיין טען כי כמה משיטות הבישול מכחישות אוכל ולכן מפחיתות את הערך התזונתי שלהן .

זו הסיבה ששיטת Kousmine מבטלת את השימוש בגריל, במיקרוגל ובטיגון, המוגדרים כבישול אגרסיבי מדי, ומעדיפים בישול מתוק כמו אידוי, בתבנית ובתנור.

שיטת קוסמיין - הנחיות: אוכל להגבלה

כיבוד שיטת הקוסמין פירושו למעשה כיבוד כמה הנחיות לאכילה בריאה, ולכן יש להגביל את הצריכה של מזונות מסוימים, בואו נראה אילו מהם:

  • הגבל את הפירות והירקות הקפואים
  • מגבילים צריכת ארוחות מוכנות, שימורים, מזון עשיר בתוספות וצבעים.
  • מגבילים את צריכת השמנים המזוקקים
  • להגביל את צריכת המלח המזוקק
  • מגבילים צריכת סוכר לבן מעודן
  • להגביל את צריכת העוגות, השוקולד וכו '.
  • מגבילים צריכת מיצי פירות ממותקים יתר על המידה
  • להגביל את צריכת הקפה והתה
  • מגבילים את צריכת בשר, בשרים מבושלים וביצים
  • להגביל צריכת קמח לבן, לחם לבן וכו '.

שיטת קוסמיין - הנחיות: מזונות הניתנים להגבלת אוכל

בשיטת Kousmine אנו יכולים להחליף את המזונות שיוגבלו ברשימה ארוכה של מזון שמותר, המאפשרים לנו לאכול בריא ולהשאיר אותנו אנרגטיים ופעילים לאורך כל היום מבלי להכביד על העיכול והגוף שלנו, כמו:

  • פירות וירקות אורגניים עונתיים
  • דבש, צימוקים ואסור להמתיק את המשקאות
  • פודינג אורז וסויה, חלב שיבולת שועל, פירות יבשים בסתיו ובחורף, תפוחים אפויים, שוקולד אורגני לא יותר משלוש פעמים בשבוע
  • פרי טרי או 100% מיץ פירות, עשיר בוויטמינים וסיבים תזונתיים
  • עולש, תחליפי קפה על בסיס דגנים, תה ירוק, תה צמחים
  • אוכל טבעי, מנות ביתיות, מוצרים מקומיים
  • שמנים המתקבלים מכבישה קרה
  • מלח ים, גומסיו, אצות
  • בשר אורגני
  • דגים לאורך כל השנה, רצוי דגי בר
  • חיטה מלאה ודגנים, לחם מקמח מלא


-