מתכוני גמילה: מתכון קרם תפוחי האדמה

June, 2020

אחד מתכוני הגמילה שהכי מושך ילדים הוא קרם תפוחי אדמה . הסיבה לכך היא שמנת תפוחי האדמה טעימה וקלה להכנה מכיוון שהיא הופכת לקרמית ובעלת עקביות רכה ונעימה.

הכנת קרם הבטטה היא דבר פשוט מאוד, הדבר היחיד שצריך להקפיד עליו בבחירת תפוחי האדמה הנכונים להכנת קרם הבטטה, הוא להיות בטוח שלתפוחי האדמה אין חלק ירוק ולא נבטו, כי בשני אלה במקרים מפתחים סולנין, חומר רעיל שאינו מבוטל אפילו במהלך הבישול.

אז הדרך הטובה ביותר למנוע את תפוצת תפוח האדמה היא לאחסן במקום חשוך, בתוך שקית נייר או רשת, הרחק מכל שאר הירקות והפירות, במיוחד הרחק מתפוחים, שמזרזים את הנבטת תפוחי האדמה.

קרם תפוחי אדמה עם חלב - מרכיבים:
תפוח אדמה 1
חלב מעקב המצוין על ידי רופא הילדים
כפית שמן
גבינה לבחירה:
- כפית גבינת פרמזן מגוררת
- 30 גר 'רוביולה או ריקוטה

אופן הכנה:
כדי להכין את קרם תפוחי האדמה יהיה עליכם לבשל אותם במעט מים רותחים ללא מלח, לאחר שטפתם אותם, קילפו אותם וחתכו אותם לחתיכות. לאחר הבישול, ערבבו אותם עם בלנדר הטבילה, הוסיפו את החלב כדי שיהיה חלק וברגע שיהיה מוכן, הוסיפו מעט שמן ובחרו אם להוסיף פרמזן מגורד או רוביולה או ריקוטה. אם אתה משתמש באבקת חלב כדי להפוך אותו ליותר נוזלי, אתה יכול להוסיף מעט מי בישול לתפוחי האדמה.

קרם תפוחי אדמה עם מרק ירקות - רכיבים:
תפוח אדמה 1
1 גזר (לא חובה)
500 מ"ל (או מים)

אופן הכנה:
כדי להכין את קרם תפוחי האדמה ללא חלב תצטרכו לשטוף, לקלף ולחתוך את תפוחי האדמה והגזר לחתיכות, אבל אפילו תפוח האדמה זה בסדר ולהביא אותם לרתיחה עם המרק או המים. כשהם רכים, ערבבו את חתיכות תפוח האדמה והגזר, והוסיפו בהדרגה מעט מי בישול



תמיד יש לבצע את הגמילה לפי הוראות רופא הילדים שלך