ויטמין B9 או ויטמין M או חומצה פולית

April, 2020


ויטמין B9 או חומצה פולית לא מיוצר באופן עצמאי על ידי הגוף, אלא מיוצר על ידי פלורת חיידקי מעיים ויש לקחת עם מזון.

המקורות לחומצה פולית הם ירקות עליים ירוקים כמו ירקות תרד ולפת, ברוקולי, אספרגוס, פטריות, כבד, שעועית יבשה ואפונה, תרד, חזיר, דגני בוקר מועשרים ומיצי פרי מועשרים.

טיפ : אסור להרתיח את הירקות, אך אידוי מהיר מבטיח את שלמות החומצה הפולית שאחרת תיהרס.

המינון המומלץ של חומצה פולית הוא 400 מיקרוגרם ליום.

נשים בהריון לרוב נדרשות תוספת נוספת, כפי שרשם רופא מכיוון שהיא חשובה מכיוון שהוכח כמונע סוגים מסוימים של מומים מולדים, כולל מומים בצינור העצבים כמו ספינה ביפידה.

למעשה, מזונות רבים מועשרים בחומצה פולית כדי לסייע במניעת מומים מולדים מסוג זה.